Reefer ürün dondurmak için değil, sıcaklığı korumak için çalışır
Birçok operasyonda ürünün konteynere hedef sıcaklıkta girmesi gerekir. Reefer ünitesi, doğru hazırlanmış yükün sıcaklığını kontrollü hava dolaşımıyla korur; sıcak ürünün hızla soğutulması ayrı bir proses olabilir.
Hava kanallarını kapatmayın
T taban ve üst hava boşluğu, soğuk havanın konteyner boyunca dolaşmasını sağlar. Paletlerin sınır çizgilerini aşması veya yanlış istif, sıcak noktalar oluşturabilir ve ürün kalitesini etkileyebilir.
Set değeri ve takip
Sıcaklık ayarı ürün reçetesine göre yapılmalı; taze ürünlerde havalandırma ve nem parametreleri de değerlendirilmelidir. Kayıt cihazları, sevkiyat boyunca sıcaklık geçmişinin izlenmesini sağlar.
Enerji ve operasyon planı
Saha beklemesi, gemi terminali ve kara taşımacılığı boyunca enerji sürekliliği planlanmalıdır. Fiş tipi, jeneratör ihtiyacı, alarm yönetimi ve acil durum iletişimi sevkiyat planına yazılmalıdır.
